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September Gemüseanbau

Kürbis pflanzen, ernten und lagern

Was kann im September im Garten oder auf dem Balkon angebaut werden? Im September können Gemüsepflanzen für eine geplante Ernte im Winter vorbereitet werden. Wer also in der kalten Jahreszeit weiterhin Gemüse aus dem eigenen Garten ernten will, der sollte ab Ende August bzw. September die Jungpflanzen vorziehen.  

Im Freiland oder Hochbeet

Welche Gemüsepflanzen können im September direkt ins Freiland gesät werden? Jetzt können Gemüsepflanzen für die Winterernte im Freiland vorgezogen werden.

Folgendes Gemüse kann im September ins Hochbeet und Freiland gesät oder Jungpflanzen gesetzt werden, wenn eine Ernte im Winter erwartet wird:

• Bohnen (z.B. Saubohne bzw. Ackerbohne)

• Karotten

• Kohl: Blumenkohl, Rotkohl, Weißkohl, Spitzkohl, Grünkohl

• Kohlrabi

• Knoblauch

• Mangold

• Rettich

• Rote Bete

• Salate (z.B. frostsichere Pflücksalate, Wintersalat)

• Spinat

• Schwarzwurzel

Salate im Hochbeet

Im Haus oder Gewächshaus vorziehen

Welches Gemüse kann im September im Haus vorgezogen werden? Wer im Winter auch sein eigenes Gemüse ernten möchte, kann dieses im September vorziehen.

Im September können die oben genannten Gemüsesorten wie Saubohnen (Ackerbohnen), frostsichere Salate, Rote Bete, Spinat und weitere im geschützen Raum vorgezogen werden. Dennoch sollten die Außentemperaturen für das Vorziehen ausreichen.

Ernte im September

Wer bereits im Frühling und Sommer Gemüse vorgezogen oder gepflanzt hat, kann im September reichlich ernten. Der September ist oft bekannt für eine gute Erntezeit von Kürbis, Kartoffeln, Tomaten, Paprika, etc.

Erntebereites Gemüse im September:

• Auberginen

• Artischoken

• Chili

• Karotten

• Kartoffeln

• Knoblauch

• Kräuter: Minze, Schnittlauch, Estragon, Oregano, Brennnessel und andere Wildkräutern, etc. Das ganze Jahr über kannst du zudem Rosmarin, Salbei und Echten Lorbeer ernten.

• Kürbis

• Lauch

• Paprika

• Radieschen

• Rocula

• Salate (verschieden)

• Schwarzwurzeln

• Spinat

• Tomaten

• Topinambur

• Zucchini

• Zwiebeln

• und weiteres

Kürbis Hokkaido im Garten anbauen zur Selbstversorung

Gelagertes Gemüse und Obst essen

Wenn du im vergangenen Herbst dein geerntetes Gemüse und Obst gut gelagert hast, kannst du dieses bis in den September hinein essen. Zudem können im September Kürbisse, Äpfel, Zwiebel, Kartoffeln, Chili, Knoblauch aus der aktuellen Ernte für nächstes Jahr gelagert werden.

• Äpfel

• Chili

• Kartoffeln

• Knoblauch

• Kürbis

• Zwiebeln

Viel Freude beim Gemüseanbau im September.

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